Cena col Nasturzio

Cari amici, molti di voi ci chiedono che cos'è il nasturzio e come si usa.
Le donne del nasturzio hanno elaborato diverse ricette e per noi quando usciamo in gruppo a cena prima ci informiamo che siano disposti , dietro ricetta che portiamo al ristoratore e dietro la fornitura di Nasturzioche questi siano disposti a cucinarci la zuppa di Nasturzio, una delle specialità con una quantità di benefici incredibili per la nostra salute di camminatori e non solo.
Oramai è diventato come un rito propiziatorio.
Chissà che non conti veramente.

Di seguito alcuni momenti del rituale.

primo individuare  i luoghi in cui il nasturzio cresce

poi va raccolto con tecniche adatte per non dispederne le proprietà come ci racconta Plinio il Vecchio

e dopo averlo cucinato  si serve con crostini di pane tostato

e magari si fà anche il bis

sul tavolo non deve mai mancare una pianta propiziatoria di nasturzio